庫斯勞斯基農場 (Kozlowski Farm)
媽咪嘉文她俏麗的少女時代玉照
10月6日參觀過路德博本紀念花園後，車子駛進俄羅斯河南岸的一個寧靜小鎮，很快就抵達到此處著名的 Kozlowski Farm。因時間不多，我們沒去看農場，大家只在門市部參觀。這裏出售一些加工食品及有機蘋果。店不大，卻擺飾得很整齊，因 HOLLOWEEN 將屆，店內處處可看到可愛的稻草人及用南瓜做陪襯物，黃澄澄很有過節的氣氛。櫃台上擺著各種不同味道的果醬供人品嚐，陳列的果醬一應俱全。您可以購買烤好的新鮮水果派現吃，也可以買做好冷凍的麵餅回家自己烤製，而這份食譜還是「媽咪嘉文」的原始配方呢。
庫斯勞斯基農場現在已傳至第三代，農場的創辦主人是嘉文媽咪，現年已是85歲。她的父母1920年代從西班牙移民到加州索諾瑪，從事果農工作。嘉文從小耳濡目染加上對經營農場有濃厚的興趣。在1949年，嘉文和先生湯尼買下了第一塊蘋果園，兩年後又把鄰近果園買下，成立了現今的庫斯勞斯基農場。
她製作的果醬及水果派因品質佳味道又好，使她聲名遠播，在1997年更獲得索諾瑪縣的農業終身成就獎。1984年首度接受電視全美聯播網的訪問；1999年，再度上電視美食頻道。因此名氣大噪。
離去時，大家都拎了幾瓶果醬、橄欖油、葡萄酒及Apple Pie…。滿載而歸，結束了一天的快樂旅遊。
媽咪嘉文她俏麗的少女時代玉照在櫃台後牆上，
每天笑盈盈的向訪客打招呼。
請觀看下列由 InnerRewards 記者 Barbara Streett 所製作的短片介紹 Sonoma: Food & Wine
