節慶烤肉
七月四日是美國國慶日，許多民眾在這一天都闔家烤肉。同時全美國各地都有慶祝活動：以遊行、戶外活動、烤肉、音樂會、演講、展覽、燃放煙火等各種不同的方式來歡度這個佳節。
今年的國慶日正巧連著三天假日，兒子要求烤肉，所以小石頭就把住在附近的幾個姪女、姪兒找來，大家一起聚會吃烤肉。
烤肉食物準備起來較簡單，列個清單逐一買妥要用的東西，晚上把牛肉、雞翅膀、串燒肉、蝦…醃好，其他食物第二天準備就可以了。時間較充裕，也不會太忙。
蒜頭麵包烤過後又香又脆，大家都喜歡。
玉蜀黍又嫩又甜，有烤的，也有煮的，各取所愛。
每串肉組合不同，三個人的成績。
先烤玉蜀黍
再烤蝦、牛肉、雞翅膀
蒜頭麵包放烤箱400度，烤十分鐘。
自家後院剪下的花朵就可插一瓶花
擺好盤子、刀、叉及紙巾、水果……
食物一一呈上來囉！
冰涼的啤酒、可口可樂、礦泉水、冰茶水
光看這些飲料，就覺得很清涼。
無花果、荔枝、桃子都是當令水果很甜，外加一盤西瓜，吃得真過隱！
不要客氣，慢慢享用。
擺了一桌食物，雞翅膀還未上桌。原來好酒存甕底，雞翅皮脆肉嫩，人人叫好。
在準備烤肉之前，小石頭抽空跑去附近的Kiven Moran Park看Satatoga國慶慶祝活動。發現參加的人比兩年前還多，但不覺精彩，末看完活動就溜回家。也許精彩的節目在後頭吧…….
請點閱 2008年撒拉度加市國慶日慶典
