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Floweryoung 四季園
以攝影捕捉四季花草、湖光山色、休閒旅遊見聞,及記錄日常生活趣事……
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生活雜感
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感恩節晚餐
2020
11
28
15:57
感恩節晚餐
感恩節是美國人的大節日,是家人團圓共聚的佳節。每年的這一天,火雞是桌上的主食。此外搭配一些薯泥、沙拉、玉蜀黍、小麵包,南瓜派。外加飲料及水果,這些食物就是美國人感恩節餐桌上的佳餚。
過去感恩節大餐都是兒子自己從採購、烤火雞及其他餐食,全由他張羅。洗洗切切…邊看食譜邊加佐料,忙了一整天,為感謝父母,辛苦也不叫累。
四年前他開始說:到西餐店去過節,可享受大廚的手藝,自己不必忙著張羅食物,輕鬆過個節吧!
如果不是受...
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雲端過萬聖節
2020
11
05
03:08
雲端過萬聖節
自從三月疫情開始,加州州長紐森下令,全加州必須實施「居家避疫」後,大家無法社交,也停止旅遊。更無法出入公共場所,百貨公司、更不能聚餐和舉行各項活動,公司及學校也改為視訊教學或在家辦公。生活圈縮小,親友不敢相聚,日子變得好鬱悶又發慌。才知健康及自由的可貴。
從四月起,我們參加了姊姊女兒邀請每週二晚上八點在zoom上相見。拜高科技所賜,我們在雲端開啟了另一片新天地。zoom的成員共有六個family,大大小小共...
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肉圓友誼站
2020
08
05
13:57
肉圓友誼站 記得小時候,每天放學回家經過市場時,總會看到肉圓攤位的鍋子鐵架上擺著透明軟Q的肉圓,令人垂涎欲滴。臺灣早期民生物資缺乏,那時台灣經濟尚未起飛每個家庭都不是很富裕,尤其在小鄉鎮能吃到肉圓算是很幸福,所以對那種美味印象特別深刻,一直留在記憶中。
長大後,到外地求學,才知道很多城市街頭都在賣肉圓,只是名稱、使用材料、口味和內餡不同而已。來了美國後,有時也會懷念起家鄉的美食,尤其是軟Q的肉圓。一聽到某家餐館或社團有義賣肉圓,興沖沖的去品...
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菊芋
2020
03
27
05:45
菊芋
第一次吃到菊芋是四、五年前,在迦南長青團契的午餐上許同學提供的。用水煮熟,剝皮即可食。味道如芋頭,但口感不濃郁也沒芋頭的爽滑。 她告訴我:那是茯苓。印象中茯苓應該是中醫的藥材,切片晾乾成茯苓片。我猜想:一定是她弄錯了。為了證實它的本名,我上網查茯苓的資料,無意中才發現這種形如薑味如芋的植物,它的正名是菊芋。
有一天,偶然在在美國超級市場,看到菊芋 (Jerusalem artichoke),放在蔬菜攤位上,一磅要價美金4.99,真是被...
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忙中有錯
2020
02
24
15:06
忙中有錯 幾個禮拜前的周六,我忙著編排二○二○年的行事曆,忽然好想念台灣家鄉的小吃,想吃但又不想中斷手中的工作,更懶得開車出門。外子說:「你去叫外賣,我來當跑腿。」於是打了電話去訂下四個外賣,讓外子去取。出門前給他一張紙條帶去,上面寫著:雞捲、筒仔米糕、蚵仔煎、彰化肉圓。
久等未見外子回來,以為他又去買別的東西。約莫四十五分鐘後,他拎了一袋外賣食物回來。怎麼等這麼久?外子回答我:「店員說沒有人訂這四樣菜呀!於是我把你寫的紙條給了...
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蒙不白之冤
2020
01
26
14:44
蒙不白之冤 冬天是加州下雨的季節,很少看氣象報告的我,一到冬天就會注意天氣的轉變,看何時會下雨,記得帶傘。加州的冬雨一般都下得不大,斷斷續續,停停歇歇,一點也不覺煩悶。喜歡它雨過天晴時,樹葉青翠嫩綠,處處清新又潔淨的爽朗。但遇上豪雨不斷,路上積水出門不方便外,泳池水位增高時,也會給我們全家帶來小小的困擾。
記不得從哪一年開始,只要豪雨持續好幾天下不停,後院泳池的水都快溢滿,入晚時四處無人寂靜無聲,忽然傳來幾聲非常宏亮的「嘓嘓、嘓嘓...
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捷足先登的松鼠
2017
11
02
00:14
捷足先登的松鼠
以前看到松鼠,總覺得它毛茸茸的尾巴很可愛,喜歡捕捉它靈活的身影。隨它在自家後院、樹頂、泳池邊蹦跳、竄行,只要它不犯我,也就相安無事。
沒想到一直和平共處的松鼠,變得不可愛了,原以為只吃堅果的松鼠,在柿子剛轉黃未十分熟時,已經等不及了每天開始試吃.把後院的柿子及鳳梨芭樂啃掉不少。慢慢的也視柿子及鳳梨芭樂為珍品,食髓知味天天來光顧。
每天清晨,小石頭總會到...
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勇於說出
2017
10
09
04:06
勇於說出 外子大學時的幾位老朋友經常邀約一起午餐,其中有一對夫妻特愛吃位於環球廣場的某家餐館,因此我們常在那家餐館聚會;可以說是老顧客。也許太熟,所以從未去注意它會有什麼問題。
上個月我們又去了,說好我們作東,大家不要再搶付帳。我們 5人點了七道菜,邊吃邊聊談得甚是愉快。飯後外子簽完了帳,大家就各自回家。
小石頭有記帳的習慣,小數目就瞄一下,大數目會用心看。尤其餐館的帳單更感興趣,可以比價,了解各家餐館的價錢是...
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朋友貴在知心
2017
08
05
12:58
朋友貴在知心 陳老師學插花多年,住家也種了不少插花盆栽,隨手拈來就可以插盆花。她知道小石頭愛花,一有好花材就會插一盆送上門來。母親節時,她會特地去花店買一束粉紅色康乃馨,用小圓形玻璃缽優雅插滿了花送給我,聖誕節也不忘送花來。小石頭經常有花可賞,真是樂壞了。 陳老師插的花派是池坊流,花器大多採用陶器、銅器為主,花材簡單多來自庭院,而且細長高佻。沒有西洋式瓶花的華麗與繽紛,插出來的花簡潔明快又清新,格調獨特又富風...
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種菜樂
2017
07
07
00:28
種菜樂 每週六上課時,楊先生總會從家裏摘些水果分送同學。
他帶去學校的水果有橘子、檸檬、金橘…都是剛從果樹摘下的,特別新鮮又好吃。
最近,我們又吃到他種的蔬菜,其中的菊苣是我先生每天必吃的沙拉。他種的菊苣又嫩又細,比超市賣的更清脆可口。小石頭也試種過菊苣,因泥土不好,種出的菊苣葉子太粗也不嫩,只好打成汁再加蜂蜜,才能嚥下。嫌麻煩,就不再種菊苣。[BRBR...
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