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梅味杏仁
2007
05
28
01:00
梅味杏仁
拜訪久未聯絡的朋友,順手帶了自己烤的杏仁,讓他們品嚐。朋友也回送一罐她自己做的杏仁給我們。當場打開試吃,才知天外有天,人外有人,真是高手,甘拜下風。
拋了「磚」,引來「玉」,真是喜出望外。學到一招新烘烤杏仁的方法,簡單易學,又好吃。
到 Costco 大賣場買一包三磅的生杏仁,準備一些酸梅粉和鋁箔(aluminum foil),就可以烘烤美味的杏仁。
做法 :[...
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上山尋幽
2007
05
10
04:03
上山尋幽 走路爬山健身已成時尚,走到室外運動是我每天的功課。戀丘聖安東尼公園(Rancho San Antonio Park)是聖塔克拉拉的管轄區,坐落於洛斯阿圖山麓。坡度不陡,山路小徑大都在林蔭樹下,條條山路相通。公園中有個狄兒小農場,農場裏養了一些動物,也闢一小塊地種些蔬菜和花卉。離市區不遠,交通方便又有免費停車場,附近學區的小朋友常乘坐校車來觀賞,也是我們經常去的地方。
不同的時間裏,有人上山也有人下山,來來往往的人絡繹不絕。有...
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