三年前的某一天，一位格友在我的部落格秘密留言：「紅鳳菜補血，坐月子想買紅鳳菜煮來吃。但遍尋加州南灣華人超市，就是找不到有人賣，問小石頭是否知道何處可買到？」
吃過紅莧菜，卻沒聽過紅鳳菜。上網一查，只看照片，還是不知道紅鳳菜的真面目。板橋、新莊、士林、二崙、崙背等地生產紅鳳菜，全年有供應。家住在台灣北部的人，大多數知道紅鳳菜。怪不得從小在南部長大的我，卻不知有這味滋補養血的好菜。
剛巧妹妹月底要來南灣探望兒子與媳婦，心想洛杉磯華人超市貨色多，我隨便問一下，是否見到有人賣紅鳳菜？妹妹說：「華人超市沒賣這種菜，但她剛好種了一畦紅鳳菜，是去年朋友送的植株插播的，今年已長成一大片，可以順便摘一袋送給這位格友。」真沒想到會這麼湊巧，不但找對了人，東西還可以一天內送達給這位格友。小小一袋菜，讓格友欣喜，自己也很快樂。
原來紅鳳菜葉呈披針形，上葉面呈青綠色，背葉面呈紫色，葉質稍厚，有粘質。耐熱，耐旱、耐瘠薄。病蟲害少，只要有水及日光就能存活。
妹妹說：「紅鳳菜很容易種，也長得很快。摘下嫩葉用胡麻油、薑絲一起炒來吃。嫩葉摘下後，留下來的莖梗可插種，天天澆些水，孳生不息。」看來不起眼的菜，除了因含大量鐵質補血外，還能增強免疫力。
紅鳳菜既然這麼容易種，華人超市又沒賣，於是興起自己也種一些。特地去苗圃買了一大包土，分株插種一畦。每天早晚勤加澆水，小心呵護。幾個月之後，竟然不失所望，回報了我一畦綠油油的紅鳳菜。
十月時摘了一小袋，用胡麻油爆炒薑絲來吃，香味溢滿廚房，味道不錯。外子和我讚不絕口。
又繁殖兩個盆栽，預期下次長成後，可分送朋友嚐嚐。沒想到被冬日的寒霜凍得沒筋沒力，叭在盆裏，令人心痛不已。
為一位格友找到紅鳳菜，很意外的是自己竟然也喜歡上了紅鳳菜。
